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南京農(nóng)業(yè)大學(xué)趙明文教授團隊在微生物權(quán)威期刊mBio雜志上發(fā)表靈芝纖維素利用機制的新發(fā)現(xiàn)
纖維素是植物細胞壁的主要成分，也是全球最豐富的可再生碳水化合物。由于其獨特的物理和化學(xué)結(jié)構(gòu)，被認為是“鎖起來的能量庫”，“難啃的硬骨頭”。食用菌生產(chǎn)可將農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便和園林廢棄枝條等轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)蛋白與健康食品，直接“變草為寶、點糞成金”。靈芝作為基因組中水解酶數(shù)量最多的食用菌之一，通過產(chǎn)生大量的纖維素酶來降解纖維素。最新研究證實，靈芝纖維素酶可把玉米秸稈、玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄纖維素轉(zhuǎn)化為食用菌蛋白
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明年2月1日起實施！《茯苓菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》國家標準正式批準發(fā)布
近日，市場監(jiān)管總局（國家標準化管理委員會）發(fā)布國家標準公告，由湖南省質(zhì)標院主導(dǎo)制定的《茯苓菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（GB/T 46506—2025）國家標準正式批準發(fā)布，將于2026年2月1日起實施。該標準自2024年4月立項以來，湖南省質(zhì)標院作為主導(dǎo)編制單位，負責(zé)完成了標準框架確立、核心條款撰寫以及標準編制說明編寫等標準起草關(guān)鍵工作，并在項目研討、試驗驗證、征求意見、技術(shù)審查、報批等標準制定環(huán)節(jié)發(fā)揮了
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