韓國(guó)自主開(kāi)發(fā)的玉木耳新品種“Saeyan”正式瞄準(zhǔn)北美市場(chǎng)
近日,全羅南道農(nóng)業(yè)研究與推廣服務(wù)局宣布,將帶著新的蘑菇品種進(jìn)入北美市場(chǎng),其中包括自主研發(fā)的玉木耳新品種“Saeyan”。木耳作為食品藥品安全部正式單項(xiàng)申報(bào)的保健功能食品,含有β-葡聚糖、總多酚、蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)成分。而正在推進(jìn)進(jìn)軍北美市場(chǎng)的玉木耳新品種“Saeyan”,作為溶脂力極佳的蘑菇,是唯一申請(qǐng)專利的白色木耳品種。全南農(nóng)業(yè)研究推廣服務(wù)公司以自己培育的優(yōu)良蘑菇品種為基礎(chǔ),通過(guò)成分
以李玉院士為榜樣 建設(shè)食用菌強(qiáng)國(guó)
鮑大鵬,張勁松,譚琦(上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海 201403)DOI:DOI:10.13341/j.jfr.2023.0002摘 要 中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的成就,這是全體食用菌人共同努力和集體奮斗的結(jié)果,李玉院士正是無(wú)數(shù)食用菌人的杰出代表。在李玉院士80歲壽辰之際,回顧和總結(jié)了李玉院士4個(gè)方面的先進(jìn)事跡,即堅(jiān)持面向世界科技前沿,打造一流水平的菌物學(xué)科體系;堅(jiān)持面向食用菌產(chǎn)業(yè)
靈芝提取物可解決脫發(fā)問(wèn)題
Cosmax是一家全球化妝品制造商開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)(ODM)公司,經(jīng)過(guò)兩年的研究,開(kāi)發(fā)出一種使用靈芝提取物的天然防脫發(fā)功能性材料。公司計(jì)劃該將材料應(yīng)用與定制化妝品平臺(tái)3WAAU的洗發(fā)水和護(hù)理產(chǎn)品,年內(nèi)推出針對(duì)中國(guó)等全球脫發(fā)化妝品市場(chǎng)的產(chǎn)品。6月15日,Cosmax宣布,其含有使用靈芝提取物的專利物質(zhì)“Ganoxyl?”的洗發(fā)水和滋補(bǔ)產(chǎn)品通過(guò)了食品藥品安全部的脫發(fā)緩解功能性化妝品審查。Cosmax通過(guò)人
第一屆菌物科學(xué)與工程國(guó)際大會(huì)在長(zhǎng)春召開(kāi)
為深入學(xué)習(xí)黨的二十大精神,貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀”“植物、動(dòng)物、菌物循環(huán)生產(chǎn)”“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”等重要講話重要指示精神,圍繞菌物科學(xué)與工程未來(lái)發(fā)展方向、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、重要科技問(wèn)題等,進(jìn)行學(xué)術(shù)交流與推廣。2月19日,由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)際藥用菌學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的第一屆菌物科學(xué)與工程國(guó)際大會(huì)在長(zhǎng)春舉行。大會(huì)以“深植厚積 賡續(xù)鼎新”為主題,包括多場(chǎng)學(xué)術(shù)交流、專題研討、青年論壇活動(dòng)。會(huì)議期間
韓國(guó)農(nóng)村振興廳宣布了應(yīng)用蘑菇蠅防治技術(shù)
韓國(guó)農(nóng)村振興廳宣布了應(yīng)用蘑菇蠅防治技術(shù)的效果,該技術(shù)自5月以來(lái)突然增加,以穩(wěn)定蘑菇生產(chǎn)。據(jù)韓國(guó)農(nóng)村發(fā)展管理局稱,蘑菇蠅是對(duì)蘑菇造成巨大損害的害蟲,成蟲攜帶病原體和螨蟲,幼蟲破壞蘑菇體,降低商品性。農(nóng)建局對(duì)2020年至2022年三年間蘑菇主產(chǎn)區(qū)蟲害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),5月份蘑菇蠅數(shù)量環(huán)比增加66-76%,并增加到八月。因此,必須安裝風(fēng)簾,防止菇蠅進(jìn)入菇房,通風(fēng)口必須安裝30目以上(孔徑0.61mm
食用菌所在上海佘山發(fā)現(xiàn)特有大型真菌新物種
近日,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所郭婷博士在國(guó)際分類專業(yè)期刊Phytotaxa上,報(bào)道了一個(gè)大型真菌新物種——變紫白環(huán)蘑,該新種采自上海佘山,目前僅在上海有分布。該新種是食用菌所科研人員在系統(tǒng)開(kāi)展上海野生大型真菌資源調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的。自2020年開(kāi)始,該所科研人員在上海各大森林公園等地累計(jì)采集標(biāo)本近200份,經(jīng)精準(zhǔn)鑒定發(fā)現(xiàn)了多種具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和科學(xué)研究?jī)r(jià)值的大型真菌,包括幾十種待鑒定的新物種。新種變紫白環(huán)蘑
日本首次科學(xué)證實(shí) 振動(dòng)香菇生長(zhǎng)可縮短收獲期
在香菇的生長(zhǎng)過(guò)程中,通過(guò)不斷給予細(xì)微的振動(dòng),促進(jìn)香菇的生長(zhǎng)。5月11日,日本林業(yè)和林產(chǎn)品研究所東北分部(巖手縣)的一個(gè)團(tuán)隊(duì)等人匯總了這樣的研究結(jié)果。傳統(tǒng)上,農(nóng)民通過(guò)敲打原木來(lái)振動(dòng)它們,但這是第一次科學(xué)地證明有效的條件。預(yù)計(jì)收獲前的時(shí)間將縮短。在香菇栽培中,香菇是在用原木或木屑與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)混合制成的“菌床”中種植和生長(zhǎng)的。該團(tuán)隊(duì)將香菇菌絲置于培養(yǎng)皿中并以1,000赫茲(每秒1,000次)振動(dòng)2秒,然后
祝賀!這本野生菌畫冊(cè)入選2022年全國(guó)優(yōu)秀科普作品
2022年度全國(guó)優(yōu)秀科普作品推薦活動(dòng)由科技部組織開(kāi)展,各地方各部門共推薦作品484部(套)作品,經(jīng)形式審查、專家評(píng)審,于近日評(píng)選出2022年全國(guó)優(yōu)秀科普作品100部(套)。中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院)的《畫說(shuō)云南野生菌》成為云南省唯一入選的科普作品。中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院)多年以來(lái)在云南各地進(jìn)行野生菌資源調(diào)查和收集工作